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Garlic Chicken Wings - ハワイアン料理のレシピサイト - HawaiianRecipes.Info(ハワイアンレシピ.Info)

Garlic Chicken Wings

Garlic Chicken Wings(ガーリック・チキンウィングス)
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. ・チキンウィング
  2. チキンウィング(手羽肉):400g
  3. ハワイアンソルト:小さじ2
  4. 小麦粉(中力粉):ソースをまぶすため
  5. ・ソース
  6. 薄口しょうゆ:3分の1カップ
  7. 砂糖:しょうゆと同量(3分の1カップ)
  8. にんにくみじん切り:6かけ分
  9. 長ネギ:小さじ1
  10. 一味唐辛子:少々)
Instructions
  1. ・チキンウィング
  2. チキンウィングにハワイアンソルトをまんべんなく振り、マリネする。
  3. (1)を2時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。
  4. (2)を冷蔵庫から取りだし、小麦粉でまんべんなくまぶせる。
  5. (3)を180度の油できつね色に揚げる。
  6. (4)の油をきっておく。
  7. ・ソース
  8. 砂糖が溶けるまで材料を混ぜ合わせる。
  9. 揚げあがったチキンウィングにソースをからめれば出来上がりです。
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